Potrebujeme 1 kg pol. múky, 2 kocky droždia, 1/2 l mlieka, 1 dcl oleja, 2 vajíčka, 1 kypriaci prášok, troška cukru a štipka soli. Všetky prísady spolu spracujeme a cesto necháme nakysnúť.
Cesto je vhodné na sladko (kysnuté koláče), slano, na šišky, pizzu a iné múčniky.